おやつの時間は、子どもにとって楽しいひとときですが、親としては健康に気を使いたいですよね。そこで、今回は「タンパク質チョコレート」と「オートミールクッキー」という、簡単に作れて罪悪感なしのおやつレシピを紹介します。子どもが「チョコ食べたい」「クッキー食べたい」と言ったときに、「どうぞどうぞ!」って出せる一品です!
タンパク質チョコレート(名付けセンス。笑)
材料:
- ハイカカオチョコレート(カカオ100%がおすすめ)
- はちみつ
- きなこ
- プレーンプロテイン(お好みで)
作り方:
- ハイカカオチョコレートを溶かす
チョコレートを電子レンジで溶かします。カカオ100%のチョコレートは苦味が強いので、そのまま食べるのが難しい方も多いですが、これがベースになります。 - はちみつを混ぜる
溶けたチョコレートにはちみつを入れ、よく混ぜます。甘さを調節しながら、自分好みの味に仕上げましょう。 - きなこやプロテインを混ぜる
さらに、きなこをできるだけたくさん混ぜます。プレーンのプロテインを加えることで、タンパク質も一緒に摂取できます。 - 冷やして固める
サランラップにチョコレートを移し、平らにしてから冷蔵庫で冷やします。このとき、割りたい形に線をつけておくと、固まったときに簡単に割ることができます。
オートミールクッキー
材料:
- 卵 1個
- 砂糖 60グラム(きびざとう使ってる私でも結構甘いので、白砂糖使う場合は、もう少し減らしても良いと思います)
- オートミール 200グラム
作り方:
- 卵と砂糖を混ぜる
卵1個と砂糖60グラムをしっかりと混ぜ合わせます。(黄身が嫌な人は卵白だけでもOK) - オートミールを加える
オートミール200グラムを混ぜます。混ぜたら、クッキングシートをひいた天板に均一に薄く乗せます。 - 焼く
150度のオーブンで35分焼きます。予熱は不要なので、オーブンを使う手間も省けます。35分だと、カリカリでほんのり焦げてる感じがします。ただ、35分以下だと、オートミールの水分が飛びきらない感じがあるので、残りの5分あたりはお好みで調節してみてください
まとめ
どちらのおやつも、簡単に作れて栄養価が高く、子どもにも安心して食べさせることができるものばかりです。タンパク質をしっかり摂れるチョコレートと、食物繊維豊富なオートミールクッキーを、ぜひお試しください。罪悪感なしのおやつタイムを楽しんでくださいね!
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